Mel de Abelha Mandaçaia – 200g | Florada de Malva Branca | Cru | Maturado e Puro
Descubra a elegância do mel de mandaçaia, uma verdadeira preciosidade das abelhas nativas brasileiras. Proveniente de uma florada predominante de malva branca, este mel se destaca pelo seu sabor delicado, levemente floral, com acidez equilibrada e notas suaves que remetem à leveza e frescor. Sua coloração clara e aroma refinado proporcionam uma experiência sensorial única e sofisticada.
Mel de mandaçaia é bom para quê?
Rico em compostos naturais, o mel de mandaçaia é tradicionalmente valorizado por suas propriedades que auxiliam no equilíbrio e bem-estar do organismo.
Benefícios do mel de mandaçaia:
• Ação antibacteriana e anti-inflamatória natural
• Auxilia no alívio de gripes, resfriados e irritações na garganta
• Contribui para a saúde das vias respiratórias
• Favorece o equilíbrio do sistema digestivo
• Pode auxiliar na cicatrização e regeneração natural
Diferencial da florada de malva branca:
A predominância da malva branca confere a este mel um perfil sensorial mais delicado, aromático e elegante quando comparado aos méis silvestres (multiflorais). Enquanto os méis de floradas silvestres tendem a apresentar sabores mais intensos e variáveis, o mel de florada específica entrega:
• Maior padronização de sabor e aroma
• Perfil mais suave e sofisticado
• Notas florais mais limpas e definidas
• Experiência mais refinada ao paladar
Essa origem floral também pode influenciar positivamente suas propriedades, trazendo compostos específicos da malva branca que contribuem para seu caráter funcional e sensorial diferenciado.
Mel cru e sem aquecimento:
Nosso mel de mandaçaia é 100% cru, sem qualquer processo de aquecimento. Isso preserva suas enzimas naturais, compostos bioativos e propriedades terapêuticas, garantindo um produto mais puro, nutritivo e vivo.
Maturado e não pasteurizado:
Diferente dos méis industrializados, nosso mel é maturado por nós durante um período de 9 a 12 meses. Esse processo intensifica o sabor, desenvolve maior complexidade aromática e valoriza ainda mais a qualidade do produto. Não passa por pasteurização, mantendo intactos seus compostos antioxidantes e naturais.
Não necessita de refrigeração antes de aberto; após aberto, recomenda-se manter sob refrigeração.
Mel de mandaçaia para o diabetes:
O mel de abelhas nativas pode conter até cerca de 30% menos açúcares em comparação ao mel tradicional de Apis, sendo uma alternativa mais leve para quem busca reduzir o consumo de açúcar. Ainda assim, deve ser consumido com moderação, especialmente por pessoas com diabetes, sempre com orientação profissional.
Versatilidade na cozinha:
Perfeito para harmonizar com queijos finos, frutas, chás e receitas leves, além de ser apreciado puro — um mel de origem nobre que eleva qualquer experiência gastronômica.
Consumo diário sugerido:
Adultos: 1 colher de sobremesa ao dia
Crianças acima de 1 ano: 1 a 2 colheres de café ao dia
Embalagem de vidro | Validade: 2 anos
Adicione o Mel de Abelha Mandaçaia – Florada de Malva Branca à sua rotina e descubra um novo nível de sabor, pureza e conexão com a natureza em cada colherada! 🍯🌿✨daçaia!
